铁锅炖菜怎么做好吃铁锅炖菜的吃法

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  展开全部主料茄子200g豆角150g五花肉100g粉条50g辅料油适量盐适量葱适量蒜适量酱油适量

  材料 主料:猪肉200g、土豆200g、芸豆200g; 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、粉条适量、味精适量、老干妈辣酱适量 大锅炖菜 1 油热后,蒜姜爆锅 2 下入猪肉翻炒 3 加土豆芸豆大火长时间翻炒,至芸豆变色变软 4 加足够的开水,加酱油,盐,转中火炖 5 土豆芸豆基本熟透,加发好的粉条,继续小火炖 6 待汤汁收干,加点味精、老干妈辣酱,葱和香菜末出锅。如不想做的话,可以来吃河南工农兵餐饮铁锅炖菜哦。